/ / Recepty / Drůbež a králík / Kuře / Kuře v americké omáčce
Na kuře v americké omáčce potřebujete: Čtvrtky kuřete, mouka, olej, cibule, česnek, víno, slepičí vývar, rajský protlak, bobkový list, sůl, pepř, bazalka.
Čtvrtky kuřete vložte do kastrolu na rozpálený olej, zaprašte moukou, přidejte drobně nakrájenou cibuli a česnek. Poduste. Postupně přidávejte víno, slepičí vývar, rajský protlak, bobkový list, sůl, pepř a bazalku. Vařte přibližně hodinu. Vhodnou přílohou jsou brambory nebo rýže.