RECEPTY
recepty z cestovatelské kuchařky
Velkou zálibou maminky je vaření. Protože vařit umí, přemluvili jsme ji, aby se o některé své recepty podělila i s vámi. Některé získala od babičky, jiné zkusila podle časopisu nebo kuchařky, jiné zase slyšela od kamarádky. Výsledek vždy stojí za to. Když přijdete vyhládlí z krátkého výletu nebo dlouhé dovolené, zalistujte v této elektronické kuchařce, podle které si můžete připravit rychlé a chutné pokrmy. Stačí se jen ponořit do mnoha kategorií a vybrat si ten nejlákavější recept. Je jich už 3830.
| Bramborové pokrmy | 121 |
| Drůbež a králík | 418 |
| Guláše | 100 |
| Houby | 70 |
| Hovězí maso | 38 |
| Jehněčí a skopové maso | 22 |
| Luštěniny | 54 |
| Mleté maso | 219 |
| Moučníky, zákusky a dezerty | 829 |
| Nápoje, likéry, sirupy | 124 |
| Omáčky | 93 |
| Pochutiny | 53 |
| Polévky | 247 |
| Předkrmy | 82 |
| Přílohy | 78 |
Kuchařské speciály
K výrobě pokrmů z domácí zabíjačky se připravte již několik dnů dopředu. Upečte neslazený kynutý plát nebo veku (z hladké mouky, vody, soli a droždí) nebo kupte žemle, které rozložte, aby proschly do dne porážky, kupte špejle (na jedné straně je zařízněte do špiček a uložte na suchém místě), a obaly ...
Hlíva ústřičná je dřevokazná houba. Nejraději roste na kmenech stromů a bere si z nich to nejcennější. Tím dostává hlíva ústřičná do těla celou řadu organických i minerálních látek, které jsou nezbytné pro život nezelených organismů. Vše, co hlíva ústřičná obsahuje, je tedy i lidskému organismu nanejvýš ...
Z ryb a mořských plodů získá člověk oproti běžné stravě dlouhořetězcové omega 3 nenasycené mastné kyseliny EPA a DHA. Působí příznivě na oběhový systém, snižují hladinu cholesterolu a chrání před krevními sraženinami, tedy infarktem, mrtvicí a trombózou. Rybí maso zlepšuje schopnost ...
Jednou z nejrozšířeněnjších vánočních tradic je pečení vánočního cukroví. Připravuje se většinou ze směsi mouky, cukru, vajec, másla, kakaa, čokolády a různých druhů ořechů a kandovaného ovoce. Typickým vánočním cukrovím je cukroví z lineckého těsta, které se často ochucuje strouhaným kokosem ...
Rok co rok vyrážejí na velikonoční pondělí chlapci do ulic se spletenými pomlázkami většinou z vrbového proutí zdobené stuhami. Šlehají dívky a vinšují a za to dostávají malovaná vajíčka, sladkosti, drobné peníze apod. Velikonoce nejsou jen velikonoční pondělí a pomlázka, Velikonoce to jsou svátky ...
Žampión (pečárka) je výborná jedlá houba, v kuchyni všestranně použitelná. Svým složením je podobná masu a zelenině. Obsahuje vitamíny zejména skupiny B, je bohatá na bílkoviny a má zvýšený obsah draslíku a biologicky aktivních látek. Má vysokou schopnost čištění lidského organismu. Je vhodná ...