/ / Recepty / Drůbež a králík / Kuře / Kuřecí tokáň
Na kuřecí tokáň potřebujete: 1 kuře, 2 lžíce sádla, 300g cibule, 300g žampiónů, 50g másla, 30g mleté papriky, 200 ml rajského protlaku, sůl, kmín, pepř, hrášek.
Na oleji osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte kousky vykostěného masa a opečte. Osolte, opepřete, posypte paprikou, zalijte protlakem a duste doměkka. Na másle poduste na plátky nakrájené žampióny s kmínem a přidejte k masu. Vhodnou přílohou je dušená rýže s hráškem.