/ / Recepty / Houby / Pohanková kaše se žampióny
Na pohankovou kaše se žampióny potřebujete: Pohanka, mléko, voda, máslo, cibule, žampióny, sůl, pepř, česnek.
Pohanku důkladně properte ve vodě. Zalijte ji mlékem a vodou, osolte a povařte. Cibuli nakrájejte nadrobno a osmahněte ji na másle. Žampióny nakrájejte nadrobno a přidejte je k cibuli a poduste doměkka. Potom přisypte k pohance a smíchejte dohromady. Osolte a opeřete. Dochuťte utřeným česnekem.