/ / Recepty / Mleté maso / Dánské vepřové kuličky
Na dánské vepřové kuličky potřebujete: 1 kg mletého vepřového masa, 5 lžic hladké mouky, 1 vejce, 1 menší cibule, 2 dl vody, pepř, sůl.
Maso smíchejte s moukou, vejcem, jemně nakrájenou cibulí, osolte a opepřete. Prohněťte, přilijte vodu a znovu promíchejte. Vytvarujte asi 25 menších kuliček, které krátce osmahněte na rozpuštěném másle. Podávejte s bramborovou kaší a salátem.