/ / Recepty / Mleté maso / Masové kuličky 2
Na masové kuličky potřebujete: 200g Zdravého hubnutí (mléčný výrobek), 500g mletého vepřového masa, 500g mletého hovězího masa, 150g strouhaného sýra, 100g strouhanky, 1 vejce, 1 menší cibule, 1/4 pórku, 3 stroužky česneku, 1 lžíce majoránky, 1 lžíce sladké papriky, sůl, čerstvě mletý pepř, olej na opečení.
Česnek utřete se solí. Cibuli a pórek nakrájejte na malé kousky a vmíchejte do Zdravého hubnutí. Přidejte vejce a strouhaný sýr. Směs promíchejte s mletým masem. Dochuťte sladkou paprikou, majoránkou, osolte a opepřete. V případě nutnosti zahustěte strouhankou. Z masa tvarujte kuličky, které opékejte na pánvi.