/ / Recepty / Mleté maso / Špeková sekaná
Na špekovou sekanou potřebujete: 1 kg vepřového masa, 2 paprikové klobásy, 1 cibule, 1 palička česneku, 2 vejce, 300g slaniny, 1 rohlík namočený v mléce, trocha strouhanky, pepř, sůl.
Maso pomelte s klobásou, cibuli nakrájejte nadrobno, česnek nakrájejte na plátky. Vše dobře propracujte s ostatními surovinami a vmíchejte na kostičky nakrájenou slaninu. Tvarujte šišky sekané, posypte sezamovým semínkem a upečte.