/ / Recepty / Mleté maso / Vepřenky 1
Na vepřenky potřebujete: 200g vepřového mletého masa, 1 žemle, 100 ml vody, sůl, mletý pepř, paprika, hořčice, cibule.
Namočenou vymačkanou žemli přidejte k masu, osolte, přidejte pepř, papriku a dobře promíchejte. Rozdělte na 6 dílů, utvořte placičky a opečte po obou stranách dozlatova. Hotové vepřenky potřete hořčicí a posypte cibulkou.