/ / Recepty / Mleté maso / Kebapčeta
Na kebapčeta potřebujete: 500g mletého hovězího masa, 1 svazek cibulky, 2 lžíce sekané saturejky, 2 lžíce sekané kudrnky, 40g másla, 2 vejce, 1 lžičku soli, 2 lžičky mleté pálivé papriky, 2 lžíce olivového oleje.
Cibulku nasekejte najemno. Máslo rozpusťte na pánvi a opečte na něm cibulku. Po chvíli přidejte saturejku a kudrnku. Lehce orestujte. Do mísy dejte mleté hovězí maso, vejce, sůl, papriku a orestovanou cibulku s bylinkami. Ruce si namočte do studené vody a tvarujte ze směsi válečky. Ty potřete olivovým olejem, naskládejte do pekáče a při teplotě 180 stupňů pečte dozlatova.