/ / Recepty / Moučníky, zákusky a dezerty / Nepečené vánoční cukroví / Kuličky z mrkve
Na kuličky z mrkve potřebujete: 250g mrkve, 1 citrón, 50g lískových oříšků, 250g krystalového cukru.
Ze strouhané mrkve a cukru uvařte hustou kaši. Po vychladnutí do ní vmíchejte mleté ořechy a šťávu i nastrouhanou kůru z citrónu. Formujte malé kuličky, které obalte v krystalovém cukru.