/ / Recepty / Moučníky, zákusky a dezerty / Rychlý moučník
Na rychlý moučník potřebujete: 4 vejce, 1 bílý jogurt, 1/2 hrnku mírně vychlazené rozpuštěné Hery, 1/2 hrnku cukru, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 naběračka kokosu, 1 kypřící prášek do pečiva, 2 kelímky smetany ke šlehání, 3 až 5 lžic cukru krupice, 1 ztužovač šlehačky, 1 pomazánkové máslo bez příchuti, čokoláda, ovocný džem, banán, ovoce na ozdobení, ořechy.
Vejce utřete s cukrem, přidávejte pomalu Heru, jogurt, mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto vlijte na plech vymazaný tukem a vysypaný kokosem. Upečte v troubě vyhřáté na 160 stupňů. Než upečené těsto vychladne, připravte si krém. Smetanu ušlehejte s cukrem a se ztužovačem a poté do něj vyšlehejte pomazánkové máslo. Pro chuť přimíchejte nastrouhanou čokoládu. Vše nechte vychladnout. Na upečené těsto namažte tenkou vrstvu ovocného džemu, poklaďte plátky banánu a pokryjte vysokou vrstvou krému. Posypte ořechy a čokoládou, ozdobte ovocem.