/ / Recepty / Moučníky, zákusky a dezerty / Řezy / Citrusové tiramisu
Na citrusové tiramisu potřebujete: 1 vanička měkkého tvarohu, 1 kelímek Mascarpone, 4 lžičky moučkového cukru, 400 ml mandarinkové a pomerančové šťávy, 3 lžíce pomerančového likéru, 200 ml smetany ke šlehání, 1 balíček dětských piškotů, 2 plechovky mandarinkového kompotu, kakao.
Tvaroh utřete se sýrem, ochuťte cukrem, ovocnou šťávou a likérem. Lehce promíchejte s ušlehanou smetanou. Misku vyložte piškoty. Šťávu z mandarinkového kompotu doplňte ovocnou šťávou a pokapte jí piškoty. Potom na ně poklaďte mandarinky a potřete je troškou krému. Pokračujte další vrstvou piškotů, opět je pokapte šťávou, povrch potřete zbylým krémem a uhlaďte. Nechte v chladu uležet. Před podáváním posypte kakaem a ozdobte kousky mandarinek.