/ / Recepty / Moučníky, zákusky a dezerty / Řezy / Ovocné řezy s pudinkem
Na ovocné řezy s pudinkem potřebujete: 2 1/2 hrníčku polohrubé mouky, 1 hrníček krupicového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 1/2 hrníčku oleje, mléko, 3 vejce, pudink, 1 balíček pudinkového prášku, 1 balíček cukru, 3 lžíce kakaa, ovoce.
Uvařte pudink ze dvou hrníčků mléka a nechte jej vychladnout. Z mouky smíchané s krupicovým cukrem, vanilkovým cukrem, práškem do pečiva, olejem, mlékem a vejci udělejte středně husté těsto. Na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem nalijte polovinu těsta, poklaďte ovocem, na ně navrstvěte pudink a zalijte druhou polovinou těsta, které jste obarvili kakaem a zředili troškou mléka. Zvolna upečte ve středně teplé troubě.