/ / Recepty / Moučníky, zákusky a dezerty / Nepečené vánoční cukroví / Plněné šuhajdy
Na plněné šuhajdy potřebujete: 125g 100% tuku, 100g čokolády na vaření, 2 lžičky kakaa. Náplň: 200g moučkového cukru, 125g 100% tuku, 2 lžičky kakaa, 50g mletých ořechů, 30g sekaných rozinek, rum.
Tuk a čokoládu rozpusťte ve vodní lázni a přidejte prosáté kakao. Rozpuštěnou hmotu lijte do hlubších formiček, do středu dejte náplň a opět trochu vychladlé čokolády. Potom nechte ztuhnout hodinu v mrazáku a vyklopte. Náplň: Do trochy mléka dejte moučkový cukr, tuk, mírně zahřejte až tuk roztaje, přidejte kakao, mleté ořechy, sekané rozinky a rum.