/ / Recepty / Moučníky, zákusky a dezerty / Beleše, koblihy, lívance, palačinky, vdolky / Lívance s jablky
Na lívance s jablky potřebujete: 3 žloutky, 3 bílky, 3 lžíce moučkového cukru, 150g hrubé mouky, 1 sáček prášku do pečiva, 250 ml mléka, 3 jablka, olej na smažení, skořicový cukr na obalování.
Žloutky vymíchejte s cukrem doběla, přidejte mouku s práškem do pečiva, mléko, oloupaná a jádřinců zbavená jablka nakrájená na kostky. Těsto promíchejte. Z bílků ušlehejte tuhý sníh a vmíchejte do těsta. Smažte na rozpáleném oleji z obou stran. Hotové posypte skořicovým cukrem.