/ / Recepty / Moučníky, zákusky a dezerty / Pečené vánoční cukroví / Datlové pusinky
Na datlové pusinky potřebujete: 280g cukru, 50g nakrájených lískových oříšků, 50g nalámaných vlašských ořechů, 50g nakrájených mandlí, 100g na nudličky nakrájených datlí, 4 bílky, citrónová šťáva.
Z bílků vyšlehejte tuhý sníh, přidejte cukr a šlehejte ve vodní lázni. Do vychladlé hmoty vmíchejte ostatní suroviny, vše řádně promíchejte a na plech tvořte pusinky, které při mírné teplotě upečte.