/ / Recepty / Moučníky, zákusky a dezerty / Koláče a koláčky / Rychlý koláč s jahodami
Na rychlý koláč s jahodami potřebujete: Těsto: 1 hrnek hladké mouky, 1/2 hrnku cukru, 1/2 kypřícího prášku, 1/2 vanilínového cukru, 1 vejce, 1/4 hrnku mléka, 100g Hery. Náplň: 250g tvarohu, 3 lžíce zakysané smetany, 3 vanilínové cukry. Zdobení: 300g jahod.
Jahody omyjte, zbavte stopek a rozpulte. Náplň: tvaroh důkladně smíchejte se zakysanou smetanou a vanilínovými cukry. Těsto: do mísy prosijte mouku, cukr, kypřící prášek, vanilínový cukr a promíchejte. Přidejte vejce, mléko a promíchejte. Nakonec vmíchejte rozpuštěnou vlažnou Heru a vytvořte vláčné těsto. Dortovou formu vymažte Herou a vysypte hrubou moukou. Rozprostřete do ní těsto. Na něj rovnoměrně rozetřete náplň. Neroztírejte jí úplně do krajů. Nahoru poskládejte rozpůlené jahody. Koláč pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů přibližně 40 minut.