/ / Recepty / Moučníky, zákusky a dezerty / Nepečené vánoční cukroví / Včelí úly s vaječným koňakem
Na včelí úly s vaječným koňakem potřebujete: 50g másla, 50g moučkového cukru, 20g kakaa, 160g dětských piškotů, 1 lžíce svařeného mléka, 1 lžíce vaječného koňaku, 1 moučkový cukr, celé piškoty. Krém: 150g másla, 150g moučkového cukru, vaječný koňak.
Utřené máslo s cukrem lehce vyšlehejte s vaječným koňakem a kakaem. Přidejte nastrouhané piškoty a vše promíchejte. Těsto zvlhčete svařeným mlékem a dejte do chladu odpočinout. Na krém utřete změklé máslo s cukrem a přidejte vaječný koňak. Formičku na vosí úly vysypte moučkovým cukrem. Vtlačte do ní část piškotového těsta, vytvořte důlek a naplňte krémem. Hotový úl vyklepněte na piškot. Uložte do chladu a nechte rozležet tři dny.