/ / Recepty / Moučníky, zákusky a dezerty / Nepečené vánoční cukroví / Ježci z nugátu
Na ježky z nugátu potřebujete: 50g cukru moučka, 15g kakaa, 70g strouhaných piškotů, 50g ztuženého tuku, 50g strouhaných lískových ořechů, 1 lžička mleté skořice, 1 vejce, 2 lžíce rumu, 1 lžička pomerančové kůry, 1 lžička citronové kůry, mandle, rozinky.
V misce smíchejte cukr moučka, kakao, strouhané piškoty, lískové oříšky, tuk, kakao a vejce. Přidejte rum, pomerančovou a citronovou kůru. Vytvořte tužší těsto, ze kterého vytvarujte ježky. Místo bodlinek použijte nakrájené mandle, oči a čumáček ozdobte rozinkami. Nechte 1 den v chladu.