ŽABÍ HUBIČKY

recept na pečené vánoční cukroví

 /  / Recepty / Moučníky, zákusky a dezerty / Pečené vánoční cukroví / Žabí hubičky

Na žabí hubičky potřebujete:  250g másla, 1 vejce, 1 lžíce vody, 250g hladké mouky + na pomoučení válu. Náplň: 150g nastrouhaných vlašských ořechů, 2 bílky, 150g cukru moučka.

Máslo nechte změknout. Přidejte do něj mouku, vejce, vodu a vypracujte těsto. Zabalte do fólie a dejte do chladu do druhého dne. Z ořechů, cukru a bílků namíchejte náplň. Na pomoučeném vále vyválejte 3 mm silný plát a vykrojte z něj kolečka. Doprostřed dejte lžičkou náplň, přeložte napůl a utvořte kapsu. Okraje mírně promáčkněte. Pečte v troubě předehřáté na 150 stupňů přibližně čtvrt hodiny.