/ / Recepty / Nápoje / Citrónový clip
Na citrónový clip potřebujete: 1 žloutek z čerstvého vejce, 30g moučkového cukru, 2cl citrónové šťávy, 5cl brandy, led z pitné vody.
Do šejkru vložte 3 větší kostky ledu, za okamžik z něj vylijte roztátou vodu (tím se šejkr ochladí), přidejte ostatní přísady, šejkr uzavřete a prudce, avšak krátce potřeste. Flip nalijte přes sítko do sklenky a podávejte.