/ / Recepty / Nápoje / Vaječný likér 2
Na vaječný likér potřebujete: 200g neslazeného kondenzovaného mléka, 200g moučkového cukru, 4dl převařené, vychlazené body, 5 žloutků, 1-2 balíčky vanilkového cukru, 1/4 l konzumního lihu (s obsahem 80% alkoholu).
Cukr šlehejte se žloutky v mixéru za postupného přilévání kondenzovaného mléka a vody (asi čtvrt hodiny). Po částech přidávejte líh a vanilkový cukr a mixujte ještě asi 10 minut.