/ / Recepty / Nápoje / Vánoční punč 1
Na vánoční punč potřebujete: 8 malých jablek, 1 l světlého piva, 200g hnědého třtinového cukru, 1 svitek skořice, 4 kolečka citronu, kousek čerstvého zázvoru, 4 hřebíčky, 500 ml červeného vína.
Jablka oloupejte, poskládejte na plech vyložený pečícím papírem a pečte v předehřáté troubě 15 až 20 minut. 500 ml piva, cukr, skořici, citron, plátky zázvoru a hřebíček zvolna vařte asi 15 minut. Přilijte zbytek piva a červené víno a prohřejte téměř k bodu varu, ale již nevařte. Koření odstraňte. Jablíčka dejte do hrnků a zalijte je punčem.