/ / Recepty / Omáčky / Kuřecí omáčka
Na kuřecí omáčku potřebujete: Kuřecí maso, 1 konzerva žampionů, 1 konzerva kukuřice, brokolice, sůl, grilovací koření, hladká mouka, olej, Rama Cremefine na vaření, 0.5 l kuřecího vývaru.
Kuřecí maso nakrájejte na nudličky, osolte a posypte grilovacím kořením, přilijte 2 lžíce oleje, promíchejte a můžete nechat 10 minut odležet. Potom rozpalte pánev, dejte 2 lžíce másla, nechte rozpustit a přidejte kuřecí maso. Orestujte, a potom zalijte kuřecím vývarem. Jakmile vývar začne vřít, zeslabte a vařte do změknutí masa, potom přidejte žampiony, kukuřici a brokolici, kterou nakrájejte na menší kousky. Takto vařte už jen asi 7 minut, potom přilijte Rama Cremefine na vaření a zahustěte moukou.