/ / Recepty / Omáčky / Okurková omáčka 2
Na okurkovou omáčku potřebujete: Máslo, hladká mouka, mléko, sůl, pepř, okurky, ocet.
Z másla a hladké mouky připravte světlou jíšku. Přilijte do ní studené mléko, osolte a opepřete. Na másle poduste oloupané a na jemno nakrájené okurky a přidejte je do omáčky. Přidejte ocet a ještě chvíli povařte.