/ / Recepty / Toasty, pizzy, slané a sladké pečivo / Voňavé brusketky
Na voňavé brusketky potřebujete: 1 bageta nebo veka, 450g cherry rajčat, 30g kaparů ve slaném nálevu, 2 stroužky česneku, oregano, olivový olej, sůl.
Rajčata rozložte na plech. Kapary slijte a smíchejte je s utřeným česnekem a oreganem. Přelijte pramínkem oleje a trochu posolte. Vložte do trouby předehřáté na 200 stupňů a grilujte asi 10 minut. Bagetu nebo veku nakrájejte příčně na 12 plátků, které opečte v troubě, dokud nebudou zlatavé a křupavé. Poté je obložte grilovanými rajčaty, pokapte olejem a podle chuti okořeňte. Podávejte horké.