/ / Recepty / Toasty, pizzy, slané a sladké pečivo / Sýrové máslové pečivo
Na sýrové máslové pečivo potřebujete: 200g másla, 200g jemně nastrouhaného tvrdého sýra, 200g hladké mouky, 100g Solamylu, 2 loutky, 3 líce smetany, sůl, hladká mouka na vyválení, kmín, ořechová jádra, mletá paprika, strouhaný sýr na posypání.
Hladkou a bramborovou mouku prosijte na vál, přidejte strouhaný sýr, 1 loutek, 2 líce smetany, jemně pokrájené máslo a sůl, rychle zpracujte v těsto a ulote je na chvíli do chladu. Těsto tence rozválejte, potřete loutkem rozmíchaným se lící smetany, vypíchejte různé tvary, střídavě je posypte kmínem, jemně pokrájenými ořechovými jádry, mletou paprikou a strouhaným sýrem a upečte v dobře vyhřáté troubě.