/ / Recepty / Toasty, pizzy, slané a sladké pečivo / Sýrová pizza s brambory
Na sýrovou pizzu s brambory potřebujete: 500g listového těsta, 4 lžíce olivového oleje, 3 stroužky česneku, 250g salátových brambor, 1 červená cibule, sůl, 1 sýr s modrou plísní, 3 sýry s bílou plísní, 1 lžíce koření na pizzu.
Z těsta vyválejte a rukama dotvarujte dva kulaté základy na pizzu o průměru 20 cm. Přeneste je na pečící papír a potřete lžící oleje. Česnek, brambory a cibuli nakrájené na plátky promíchejte se třemi lžícemi oleje, osolte a směs rovnoměrně rozložte na obě těsta. Pizzy pečte v troubě předehřáté na 220 stupňů přibližně 15 minut. Vyjměte je, poklaďte plátky sýrů, posypte kořením a dejte 5 minut dopéct.