/ / Recepty / Pochutiny / Hořčice z cukety
Na hořčici z cukety potřebujete: 2 kg cukety, 80g cukru, 250 ml octa, 100 ml rostlinného oleje, 1 palička česneku, 1 lžíce soli, 1 malá plnotučná hořčice.
Cuketu zbavte jader a nakrájejte na malé kostičky. Přidejte umletý česnek a další suroviny. Vařte až do změknutí cukety. Vše rozmixujte a plňte do skleniček. Sterilizujte při 80 stupních po dobu 20 minut.