/ / Recepty / Pochutiny / Hořčice ze zeleniny
Na hořčici ze zeleniny potřebujete: 1 kg rajčat, 1 kg červené papriky, 1 kg cibule, 1 červená feferonka, 2 dl octa, 2 dl oleje, 1 deko, 100g cukru krystal.
Rajčata, červenou papriku, cibuli a feferonkou rozmixujte. Dejte do hrnce a přidejte ocet, olej, deko a cukr. Vařte asi půl hodiny a opět rozmixujte do hladkého krému. Plňte do sklenic a sterilizujte při 80 stupních po dobu půl hodiny.