/ / Recepty / Polévky / Mléčné, houbové a ostatní / Krevetová polévka
Na krevetovou polévku potřebujete: 120g konzervovaných krevet, 50g másla, 50g hladké mouky, 6 lžic kečupu, 1 l vody, 1dl mléka, mletý pepř, sůl, 5cl smetany ke šlehání, petrželka, masox.
Z másla a mouky připravte světlou jíšku, zřeďte ji vodou, rozšlehejte a povařte 20 minut. Polévku přeceďte, přidejte mléko, kečup, pepř, sůl, masox a krátce povařte. Nakonec vmíchejte krevety, povařte ještě 10 minut a při podávání v šálcích nebo na talířku polévku ozdobte ušlehanou šlehačkou a jemně rozsekanou petrželkou.