/ / Recepty / Studená kuchyně / Pomazánky / Nepravý mozeček
Na nepravý mozeček potřebujete: 200g vepřových škvarků, 150g droždí, 60g másla, 5 vajec, 2 cibule, kmín, pepř, sůl.
Zpěňte na másle drobně nakrájenou cibuli, přidejte rozdrobené droždí, když začne růžovět, vmíchejte škvarky, kmín, podle chuti pepř a sůl. Do horké směsi rozklepněte vejce a míchejte až pomazánka zhoustne. Mažte na plátky chleba nebo veky, sypte zelenou petrželkou.