/ / Recepty / Studená kuchyně / Pomazánky / Pomazánka z cukety
Na pomazánku z cukety potřebujete: Cuketa, olivový olej, mletý pepř, sůl, vinný ocet, 2 paličky česneku, sůl.
Oloupanou cuketu nastrouhejte a na ohni vyduste ze ávy. Nechte okapat na sítu, zbytek vody vymačkejte. Přidejte olivový olej, mletý pepř, sůl, vinný ocet a rozetřený česnek. Dochute solí a mate na chléb s máslem nebo podávejte jako přílohu k masu.