/ / Recepty / Studená kuchyně / Pomazánky / Pomazánka z rybího filé
Na pomazánku z rybího filé potřebujete: 300g rybího filé, 100g majonézy, 100g mrkve, 200g celeru, 1 cibule, pažitka nebo křen.
Nerozmražené filé vložte do malého množství vody se solí a citrónovou šťávou a uvařte do změknutí. Zvlášť do majonézy nastrouhejte očištěnou mrkev, celer, nadrobno nakrájenou cibuli. Přidejte nadrobno posekané nebo umleté filé, osolte a dochuťte pažitkou nebo strouhaným křenem. Mažte na plátky veky, nejlépe k čaji.