/ / Recepty / Studená kuchyně / Pomazánky / Zrající tvarůžky
Na zrající tvarůžky potřebujete: 2 balíčky tvarůžků, 1 větší cibule, 1 sklenka piva, kmín.
Měkké tvarůžky vložte do litrové láhve a zašroubujte. Na teplém místě nechte 2 až 3 dny zrát. Pak pomelte s větší cibulí, dejte zpět do láhve, zalijte sklenkou piva a okmínujte. Zavíčkujte, postavte na teplé místo. Když toto uděláte ráno, pozorujete po celý den, jak hmota roste a večer již mažte na chléb s máslem.