/ / Recepty / Předkrmy / Šunka se žampiónovou směsí
Na šunku se žampiónovou směsí potřebujete: 4 silné plátky šunky, olej, 150g žampiónů, 100g kapie, 100g cibule, 3 lžíce kečupu, 50g másla, mletý pepř, sůl, petrželka.
Cibuli pokrájenou na kolečka zpěňte na másle, přidejte očištěné, na plátky pokrájené žampióny a osmahněte je. Vmíchejte kapii pokrájenou na jemné nudličky, kečup, pepř a sůl a krátce poduste. Plátky šunky prohřejte po obou stranách na oleji, přeložte na předehřáté talíře, pokryjte připravenou směsí, ozdobte petrželkou a podávejte.