/ / Recepty / Předkrmy / Šunkový salát s vejci a zeleninou
Na šunkový salát s vejci a zeleninou potřebujete: 150g šunky, 2 vejce uvařená natvrdo, 150g tvrdých rajčat, 1 hlávkový salát, česnek, olej, ocet, pepř, cukr, sůl, 1.5 dl vody, 1 cibule.
Hlávkový salát rozeberte na jednotlivé listy, dobře je opláchněte, po okapání pokrájejte na nudličky a položte na čtyři dezertní talířky. Omytá rajčata pokrájejte na kostičky, vejce na větší kostky, cibuli na půlkolečka, spařte ji vařící vodou a nechte okapat. Vše urovnejte na hlávkový salát. Šunku pokrájejte na hranolky a navršte je na připravené potraviny. Česnek prolisujte nebo rozetřete se solí, smíchejte s vodou, solí, octem, špetkou cukru a pepřem, pokropte připravené potraviny. Česnek rozetřete se solí, smíchejte s vodou, solí, octem, špetkou cukru a pepřem, pokropte připravené potraviny, pokapte olejem a ihned podávejte.