/ / Recepty / Předkrmy / Pikantní rybí salát
Na pikantní rybí salát potřebujete: 200g uzené makrely, 4 jablka, 1 větí cibule, 1 červená paprika, 1/2 listového salátu, 1 svazek čerstvých bylinek, citrónová áva, 2 líce olivového oleje, sůl, bílý pepř.
Makrelu vykostěte a rozeberte na mení kousky. Přidejte nasekanou cibuli, paitku, dvě nakrájená jablka a papriku, natrhané listy salátu, lehce promíchejte a dochute olivovým olejem, trokou citrónové ávy, solí a pepřem. Zbylá jablka přepulte, vydlabte, pokapte citrónovou ávou a plňte salátem. Podávejte vychlazené s plátkem tmavého chleba.