/ / Recepty / Předkrmy / Muchomůrky
Na muchomůrky potřebujete: 12 vajec, 6 rajčat, 100g smetanového sýru, 1 hrst pažitky, 100g šunky, 1 cibule, sůl, pepř, 3 ředkvičky, hřebíček, majonéza, salát.
Vejce uvařte natvrdo. Odřízněte z nich užší vršek. Vyjměte žloutky. Rajčata rozpulte a lžičkou vydlabejte dužinu. Smíchejte sýr, rozdrobené žloutky, nasekanou rajčatovou dužinu, pažitku nasekanou najemno, šunku nakrájenou na kostičky, cibuli nasekanou najemno, pepř a sůl. Sýrovou směsí naplňte vydlabaná vajíčka, přiklopte je půlkami rajčat a ozdobte je. Majonézou udělejte muchomůrkám skvrny na kloboučku, z hřebíčku oči a z ředkvičkových klínků ústa.