/ / Recepty / Přílohy / Brambory s tymiánem
Na brambory s tymiánem potřebujete: 400g brambor, 8 lžic extra panenského olivového oleje, 2 lžičky sušeného tymiánu, hrubá mořská sůl.
Brambory nechte ve slupce a důkladně je omyjte. Uvařte je a zceďte. Každou bramboru opatrně promáčkněte tak, aby jen praskla. Brambory naskládejte do vymazané zapékací misky. Na každou bramboru kápněte olivový olej. Pečte v troubě předehřáté na 200 stupňů přibližně 20 minut. Potom je otočte, na každou nasypte trochu tymiánu a zakápněte troškou olivového oleje. Pečte ještě přibližně půl hodiny. Hotové brambory posypte hrubou mořskou solí.