/ / Recepty / Zeleninové přílohy / Marinovaná červená řepa
Na marinovanou červenou řepu potřebujete: 500g červené řepy, rozmarýn, petrželka, 2 stroužky česneku, olivový olej, 2 lžíce květového medu, 2 lžíce červeného vinného octa, sůl, pepř.
Červenou řepu omyjte a ve slupce uvařte v osolené vodě společně s česnekem, rozmarýnem a petrželkou doměkka. Potom ji oloupejte a nakrájejte na kousky. Dejte ohřát na pánev s olivovým olejem, osolte, opepřete, přidejte med a červený vinný ocet. Promíchejte, odstavte a nechte marinovat.