/ / Recepty / Rizota těstoviny / Čočková rýže
Na čočkovou rýži potřebujete: 250g rýže, 1 vejce, 50g červené čočky, 1 lžíce sójové omáčky, sůl, 1 velká cibule, 2 stroužky česneku, 100g balkánského sýru, 1 lžíce olivového oleje.
Rýži a čočku uvařte. Vejce prošlehejte a smíchejte jej s rýží. Přidejte čočku, sójovou omáčku, sůl, nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a polovinu nstrouhaného sýru. Promíchejte, vysypte do vymaštěného pekáčku, pokapte olejem, posypte zbylým sýrem a pečte 10 až 15 minut.