/ / Recepty / Rizota těstoviny / Zapékané široké nudle s tvarohem
Na zapékané široké nudle s tvarohem potřebujete: 400g měkkého tavrohu, 400g širokých nudlí, 100g cukru moučka, 4 vejce, 1/4 hrnku mléka, máslo, citrónová kůra, sůl.
Nudle uvařte v osolené vodě, sceďte je a omastěte máslem. Tvaroh smíchejte s cukrem, třemi vejci a citrónovou kůrou. Nudle rozdělte na půlky. První polovinu rozprostřete do zapékací misky, na ni rozprostřete tvaroh a nahoru rozprostřete druhou polovinu nudlí. Zapečte v troubě. Smíchejte vejce s mlékem, zalijte nudle a ještě chvíli dopečte.