/ / Recepty / Ryby a mořské plody / Candát na kmíně
Na candáta na kmíně potřebujete: 800g candáta, sůl, 1 špetka celého kmínu, 1 špetka sladké papriky, 20g másla.
Porce candáta zbavte kůže, osolte, okmínujte a poprašte paprikou. Rybu nasucho připravte na grilu. Po upečení poklaďte kousky másla a nechte ho rozpustit.