/ / Recepty / Saláty / Zelný salát s jablky 1
Na zelný salát s jablky potřebujete: 300g kysaného zelí, 1 cibule, 100g mrkve, 3 jablka, sůl, mletý černý pepř, cukr, 2 lžíce octa, 1 citrón.
Kysané zelí propláchněte, nakrájejte a vložte do salátové mísy. Přidejte oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, očištěnou, nastrouhanou mrkev, osolte, opepřete a promíchejte. Jablka zbavená jádřinců nakrájejte na malé kousky, pokapte citrónovou šťávou a přimíchejte do salátu. V malém množstvím vody rozpusťte cukr (podle chuti), přidejte ocet, promíchejte, vlijte na salát a promíchejte.