/ / Recepty / Saláty / Hermelínový salát
Na hermelínový salát potřebujete: 2 Hermelíny, 50g salámu, 1 jablko, 100g sterilovaného celeru, 1 kapie, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 100g majonézy, 2 lžíce bílého jogurtu, 1 lžíce hořčice.
Vychlazený Hermelín nakrájejte na malé plátky, salám, jablko, celer, kapii na nudličky, cibuli na kostičky. Přidejte majonézu smíchanou s jogurtem, hořčicí, rozetřeným česnekem a vše promíchejte. Salát podle chuti okyselte octem a nechte proležet.