/ / Recepty / Saláty / Římské a řepné listy s kachními prsíčky
Na římské a řepné listy s kachními prsíčky potřebujete: Kachní prsa, olej, římský salát, řepné listy. Dresink: 1 šalotka, 1 lžíce balsamikového octa, 2 lžíce olivového oleje, špetka soli, pepř.
Celá kachní prsa opečte na přibližně 10 minut na rozpáleném oleji a nechte dalších 10 minut dojít v horké troubě. Mezitím si připravte dresing. Do misky dejte najemno nakrájenou šalotku, balsamikový ocet, olivový olej, špetku soli, pepře a pořádně prošlehejte. Potom promíchejte listy římského salátu a řepné listy s tenkými plátky opečených kachních prsou a zakapte dresinkem.