/ / Recepty / Saláty / Letní salát
Na letní salát potřebujete: 1 ledový salát, 4 rajčata, 1 svazek ředkviček, 1 červená paprika, 1 zelená paprika, 1 lutá paprika, 1 salátová okurka, 3 jarní naové cibulky, bazalka, olivový olej, citrónová áva, tymián, oregano, pepř, sůl.
Zeleninu očistěte a omyjte. Salát propláchněte, osute a natrhejte. Rajčata nakrájejte na osminky a ředkvičky na čtvrtky. Papriky a cibuli pokrájejte nadrobno. Okurky oloupejte, rozkrojte podélně a nakrájejte na plátky. Bazalku nasekejte nadrobno a promíchejte v misce s olivovým olejem, citrónovou ávou, solí a ostatním kořením. Touto zálivkou přelijte salát, promíchejte a ozdobte lístky bazalky.