/ / Recepty / Saláty / Mrkvový salát
Na mrkvový salát potřebujete: 300g syrové mrkve, 150g tvrdého sýra, 2 lžíce oleje, 1 lžíci hořčice, ocet, sůl, pepř, petrželku, pórek.
Mrkev dobře očistěte a nastrouhejte na jemno. Tvrdý sýr nahrubo nastrouhejte, pórek nakrájejte na nudličky, vše přidejte k mrkvi a promíchejte. Z octa, vody, oleje, soli, pepře a hořčice připravte zálivku a vmíchejte ji do salátové směsi. Ozdobte petrželkou.