/ / Recepty / Studená kuchyně / Sýrové chuovky
Na sýrové chuovky potřebujete: 125g hermelínu, 60g změklého másla, 4 líce smetany, 8 krajíců chleba, 1 svazek ředkviček, petrelka, 30g vlaských ořechů, olivy podle chuti.
Hermelín polote na prkénko a rozmačkejte vidličkou. Potom sýr utřete v míse s máslem a smetanou. Chléb zbavte kůrky, vykrojte kolečka, namate sýrovým krémem a vdy 2 kusy slepte. Jednohubky ozdobte plátky ředkvičky a petrelkou. Podle chuti je posypte hrubě sekanými ořechy nebo oblote plátky oliv.